コタン×ワッカアファーム / 自然栽培杵つき白もち 440g

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自然栽培で大切に育てた「ヒヨクモチ」で作るオリジナルもち！
今年から製造を「まるこもち」でお馴染みの「吉田ふるさと村」さんにお願いし、美味しい杵つきもちに仕上げていただきました。

これまでは年末の数週間、冷蔵保存でしかご提供できなかったワッカの自然栽培もちが、常温でも長持ちする真空パックにアップグレード。いつでも美味しくお楽しみいただけるようになります。

つやつやの「白もち」はしっかりとした噛み応えのある、密度の高いおもちです！
必要以上に水を加えずつきあげられているので、味が濃く、茹でても煮崩れしにくいのが嬉しいポイント。
粘りがありよく伸びますが、デロデロに伸びるのではなくムチっとしたコシがあるのは杵つきならでは！

食べ方は無限大ですが、自然食コタンおすすめのお供は、
・北川製粉所さんのきな粉
・ヤマロクさんの新桶醤油
↑どちらもお好みで種子島の粗糖を加えて
・山清さんのつぶしあん

そのほか、お雑煮やお鍋の具材にも最高です！

「晴れの国」岡山て育ったお米の明るいエネルギーたっぷりのオーガニックもち。
ハレの日はもちろん、日常のおやつや朝ごはんに、たくさん召し上がっていただきたいコタン×ワッカファームの自信作です！

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