新米販売:獣害などの不作で、一般販売は、収穫後判断となります。申し訳ありません。
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自然栽培米『ひのひかり』使用の米粉です。1kg入り。グルテン等を添加していない米100%の米粉。 細かく挽いてあります。 お菓子や料理の小麦粉の代わりに! 気流式微粉砕機(スーパーパウダーミル)70ミクロン 特徴 でんぷん損傷が少ない 温度上昇がすくない 工程 精米されたお米を洗米し、糠を除去、含有水分が一定になるようにテンパリング、その後微粉砕して乾燥させています。 美味しいパンやお菓子に適した良質で微細粒の粉にしあげています。
野菜セット・野菜+お米セットの単発・定期便は、ワッカファームのホームページ内にあるオーダーフォームにてお申し込みください